
Auguste Escoffier, el primer chef moderno
Documental - Historia - Película de TV - 1h 31m
Vista general
Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.
Estreno:
06 de junio del 2020
8
Idioma original:
frIdiomas disponibles:
Título original:
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne